-Rahmetli Ali Çakırca ( Beyt Arfùnéy Bab-ı Sur/Savurkapı Mah.)
-Ahmet Keren (Çay bir)
-Ammo Şeyhmus Çaça (Üçyol kıraathanesi)
-Rahmetli Cemal Baydoğmuş
-Adnan Kerelti (ıdo) Mardinspor Kıraathanesi/Bab-il Mişkiye
-Hamdi Cello.
-Süphi Sevtekin yıllarca kahvetil iblaloda çalışmıştır ve daha sonra arabistanda 1998 yılında vefat etmiştir.
-Cemal Baydoğmuş
Mardinde ki bazı kahve isimleri;
-PARK BEYT ĞARİBO/LOKAL ĞARİBO/EMİRGEN
-KAHVIT HAMDİ SALHA
-KAHVIT NURİ İBLALO
-KAHVIT CÉSIM (FÍ BAB-I SUR)
-KAHVIT SOKIL NİCCÊRİN
-KAHVIT İL ÊLLYÉ
-KAHVIT CEMÎL-İL KÒLÍ
-KAHVIT BRO İL HİNDİ TAHTÍL TURÍSTÍK (İBRAHİM PORDOĞAN)
-KAHVIT ALÍ ÍL BANKANOT
-KAHVIT BAB-IL MÍŞKİYE
-KAHVIT BEYT İL KÖLE (Beyt Basle)
-KAHVIT SOKUL BAKAR (Beşir Arfune/Çakırca)
-KAHVIT KARATAŞ
-KAHVIT İL ÇİMENTO
-KAHVIT BEYT TEMMO
-PARK İL ÜÇYOL
-KAHVIT İL SÛRRUR (IMHAMMET İL HAFIZ/MEHMET EROKTAT
-KAHVIT MÍSTE (Fil Saray)
-KAHVIT İL ÜÇYOL (Ammo Şeyhmus)
-KAHVIT İL YENİYOL (Cemal Karataş)
-KAHVIT İL KÖŞK (Ammo Fazıl)
-KAHVIT İL CUMHURİYE (Ammo A.Kadir)
-KAHVIT İL ASFALT (Eski Bağ-Kur arkası)
-KAHVIT EBU İL ŞÊFKE ( Heykel Arkası)
-KAHVIT İL RÊNK
-KAHVIT ŞÙHHE (Sokul Bıkkelin-Hasan Ammar Hammud Kahveci)
-KAHVIT HÁMÙDE (Osmanlı konağı karşısı)
-KAHVIT AROOTO
-KAHVIT ÇAY BUDUR (BEŞİR Eginoğlu/Beyt Bekkırağa)
-KAHVIT İL ÁPHÂR (Mehmet Çapşek Bab-il Mişkiye Telekom karşısı)
-KAHVIT MARDİNSPOR (İdo Kerelti Beyt Hıdırke)
-KAHVIT DEHUD (Şeyh Çabuk Cami Karşısı)
-KAHVIT BEYT İZZİKO (Nusret Çoktan)
-KAHVIT BEYT HAŞŞUP (Bab-İl Mişkiye)
-KAHVIT İL KANTAR (Bab-İl Mişkiye)
-KAHVIT DAZERKE Bab-İl Mişkiye)
-KAHVIT RIZZO BEYTİL MECNUN
(Sanayi Sitesi)
-KAHVIT KÁDÉ BEYT HAMRE
(Sanayi Sitesi)
-KAHVIT FARHAN (Cumhuriyet Meydanı Yanı Halk Bank Karşısı Ferhan Özgünay)
-KAHVIT NEZİR (Nezir Gülsümoğlu Dikiş Nakış Kursu Karşısı)
-KAHVIT IL İF’UL(RİZZO BATTEKHA) Kasım Tuğmaner cami yanı.
-KAHVIT İLYAS MELLUS (Cumhuriyet meydanı Eski Bağkur altı çoşkunların yeri )
-KAHVIT SOK İL-KIISEBBİN (KENT KIRAATHANESİ)
Gibi kahvehaneler de faaliyette bulunmuşlardır.
Kahvecilik sektöründe hizmet edip vefat eden Mardinli hemşerilerimize Allah’tan rahmet, hayatta olanlara ve halen bu mesleği icra eden kardeşlerimize, amcalarımıza, büyüklerimize de sağlık, sıhhat,
afiyet ve başarılar diliyoruz.
Bu yazının hazırlanmasında bize desteği olan:
Selahattin ÜRÜN,Aziz GÜREL, Ömer Faruk GÜLTAŞLI ve Muzaffer ESENDEMİR abilerimize,
Aslan ABAKUŞ, Murat ĞARİBO (Akgeyik) kardeşlerimize
ve kahveciler odası başkanı Murtaza İNAN başkanımıza teşekkür ediyorum.
Eklemeyi unuttuğumuz kahveci sahibi, ustası veya kahveci kalfası, çalışanı hemşerilerimiz varsa isim, soy isimleri lakaplarıyla birlikte yorumlar kısmına eklenmesini, ayrıca kahvecilik ile ilgili aktarılacak anektod, fotoğraf veya öykü varsa da bunun da yorumlar kısmına yazılmasını rica ederim.(son)